Saulo Carvalho Nunes

ÁREA DE ATUAÇÃO/FORMAÇÃO

Agronomia
Engenharia Ambiental
Engenharia de Alimentos

CREA/CAU: CREA MG 62063/D

IBAPE-MG: 1217

Registro Nacional: MG-62063/D


Possui graduação em Engenharia Agronômica pela Escola Superior de Agricultura de Lavras (1994). Pós graduado pela Associação Brasileira de Ensino Agrícola Superior (ABEAS) e Universidade Federal de Viçosa (UFV) no curso: Uso Racional dos Recursos Naturais e seus Reflexos sobre o Meio Ambiente. Especialista em Tecnologia da Cachaça. Participação na estruturação do Programa \\\"Bacia Hirdrográfica como Unidade de Planejamento e Desenvolvimento Sustentável e o Programa Produtor e Conservador de Água. Mobilizou na organização da Cooperativa Regional dos Produtores de Cachaça de Alambique do Centro Oeste de Minas Gerais \\\"Centro Oeste Cachaça\\\". Mobilizador e coordenador da ação para instalação de governança regional para promover Indicação Geográfica da Cachaça no Território de Pitangui MG e Região. Participação na criação do CODEMA de Itapecerica e em Carmo do Cajuru e do Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável (CMDRS) no ano de 2001. Coordenou na mobilização e Organização da Cooperativa de Produção Agropecuária Tilápia de Minas Ltda. (11/2005), por meio do sistema de cultivo em tanques redes e prestação de consultoria aos produtores de tilápia na região de Carmo do Cajuru, Capitólio e Guapé. Lecionou em cursos de agronomia e tecnólogo ambiental na Escola Técnica de Carmo do Cajuru (2002/2024) e na FUNEDI-INESP/UEMG. Secretário Municipal de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável de Carmo do Cajuru MG, entre 2017 a 2019 e janeiro a julho 2025. Em Nova Serrana MG, atuou como Secretário Adjunto de Meio Ambiente e Superintendente de Meio Ambiente (2020 a 2022). Consultor SEBRAE/MG no Programa Estadual de Desenvolvimento Econômico de Territórios, formando governança local, constituição de Conselho Municipal de Desenvolvimento Econômico (CMDE), elaboração de Plano Municipal de Desenvolvimento Econômico (PMDE). Diretor de Desenvolvimento Econômico e Turismo de Carmo do Cajuru.